Je ferai de la formulation alimentaire, du développement de vitamines et de produits en tant que chimiste de formulation

Je suis un scientifique en alimentation avec plus de 8 ans d’expérience en R&D alimentaire et développement de produits, aidant les entreprises à transformer des idées en produits alimentaires prêts à la commercialisation. Cela inclut le développement de recettes, les applications sensorielles, la préparation d’échantillons, la recherche d’ingrédients et le mentorat en processus. J’ai plusieurs années d’expérience dans différentes entreprises pour créer de nouvelles formules. J’ai développé des produits pour l’Australie, les États-Unis, l’UE et les marchés asiatiques (notamment le marché vietnamien) en travaillant dans plusieurs catégories.

Services proposés :

Création de recettes alimentaires et de compléments (poudres, boissons, snacks)

Révision et amélioration de formules existantes

Conformité aux normes de l’FDA, USDA et aux standards internationaux d’étiquetage

Concepts nutritionnels personnalisés véganes et bien-être

Recherche d’ingrédients et suggestions pour l’amélioration fonctionnelle

Optimisation de produits pour un meilleur goût, une meilleure stabilité et une meilleure nutrition

Ce que comprennent mes services :

Formulation personnalisée de produits alimentaires et de compléments

Mélanges de vitamines et minéraux

Poudres, gummies, capsules, boissons

Sélection d’ingrédients (sans OGM, naturels, biologiques, options véganes)

Optimisation du goût, de la texture et de la solubilité

Conseils en fabrication et en montée en échelle

Si vous avez besoin d’aide pour développer un nouveau produit ou améliorer une formule... CONTACTEZ-MOI AUJOURD’HUI !!!