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Je rédigerai un plan HACCP complet, plan de sécurité alimentaire, analyse des dangers et contrôle des allergènes
Celeste
À propos de ce service
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Vous avez besoin d’un plan HACCP, d’un plan de sécurité alimentaire et de documents de contrôle des allergènes fiables pour votre entreprise ? Je prépare des documents de sécurité alimentaire sur mesure pour vous aider à identifier les dangers, établir les points de contrôle critiques (CCP), gérer les risques liés aux allergènes et renforcer vos procédures de sécurité alimentaire.
MES SERVICES INCLUENT
- Élaboration du plan HACCP et analyse des dangers
- Rédaction du plan de sécurité alimentaire
- Points de contrôle critiques (CCP)
- Contrôle des allergènes et prévention du contact croisé
- Procédures opérationnelles standard (SOP) et procédures de sanitation
- Procédures de surveillance, actions correctives et vérification
- Modèles de registres et de journaux de sécurité alimentaire
- Manuels de sécurité alimentaire et documentation de conformité applicable
POURQUOI ME CHOISIR ?
- Plans adaptés à vos produits et processus de production
- Documentation claire, organisée et pratique en matière de sécurité alimentaire
- Accent sur la prévention des dangers et la gestion des allergènes
Je peux aider votre établissement de fabrication alimentaire, votre entreprise de transformation ou votre marque alimentaire à organiser le plan HACCP, le plan de sécurité alimentaire et la documentation de contrôle des allergènes selon vos besoins opérationnels.
Contactez-moi avant de commander avec le type de produit, le processus de production, l’emplacement de l’établissement et les exigences en matière de sécurité alimentaire applicables. Je vous aiderai à définir la portée appropriée
Découvrez Celeste
Celeste
Food Safety and Regulatory Compliance Consultant
- DeÉtats-Unis
- Membre depuisoct. 2026
Langues
Anglais, Français, Espagnol, Néerlandais
Hello! I am Celeste. I specialize in food safety documentation, HACCP plans, FDA compliance, and certification support for food businesses, manufacturers, processors, and importers. My services include HACCP plans, hazard analysis, CCPs, SOPs, allergen control, FSVP plans, and food safety manuals aligned with applicable FDA, FSMA, GMP, Halal, and ISO 22000 requirements. I develop clear, practical documentation to support supplier verification, regulatory compliance, and audit preparation, tailored to your products, processes, and business needs.
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FAQ
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Que comprend votre service de plan HACCP et de sécurité alimentaire ?
Selon votre forfait, je fournis l’analyse des dangers, les points de contrôle critiques (CCP) applicables, les mesures de contrôle, les SOP, les procédures de surveillance et les registres de sécurité alimentaire.
Pouvez-vous créer un plan HACCP pour mon produit alimentaire spécifique ?
Oui. Je personnalise le plan HACCP et l’analyse des dangers en fonction de votre produit, de vos ingrédients, de vos étapes de traitement, de vos conditions de stockage et de vos méthodes de production.
Fournissez-vous une documentation de contrôle des allergènes ?
Oui. Je prépare des procédures de contrôle des allergènes couvrant leur identification, leur manipulation, la considération pour l’étiquetage et la prévention du contact croisé, en fonction de vos opérations et des exigences applicables.
Fournissez-vous des SOP de sécurité alimentaire et des registres de suivi ?
Oui. Les SOP, modèles de surveillance, procédures d’action corrective et documents de tenue de registres sont disponibles selon votre forfait choisi.
Votre plan de sécurité alimentaire garantira-t-il l’approbation réglementaire ou une inspection réussie ?
Non. Ma documentation soutient la gestion de la sécurité alimentaire et la préparation à l’audit, mais les résultats dépendent des exigences applicables, de la mise en œuvre réelle et des pratiques de votre établissement.
