Je vais développer la formulation alimentaire commerciale, la création de recettes et le développement de produits

Votre idée alimentaire rencontre-t-elle des difficultés au niveau du goût, de la texture, de la consistance, du coût ou de la scalabilité ?

Je suis un chimiste en formulation qui aide les entrepreneurs et les marques alimentaires à transformer leurs concepts en produits alimentaires pratiques et prêts à la production.

CE QUE JE PROPOSE

Formulation alimentaire et développement de recettes

Développement de produits alimentaires

Formulation alimentaire et boissons

Optimisation et reformulation de recettes

Sélection et substitution d’ingrédients

Amélioration du goût, de la texture et de la consistance

Formulation économique

Échelle de lot et conseils pour la production

Je peux travailler sur des sauces, des boissons, des snacks, des produits de boulangerie, des mélanges d’épices, des spreads, des confiseries, des mélanges instantanés, des aliments prêts à manger et plus encore.

CE QUE VOUS POUVEZ ATTENDRE

Formulation personnalisée

Quantités et pourcentages d’ingrédients

Recommandations sur la fonction des ingrédients

Conseils pour l’échelle

Documentation claire de la formulation

Service professionnel et confidentiel

COMMENT ÇA FONCTIONNE

• Envoyez votre idée de produit ou votre recette existante.
• Je examine vos besoins.
• Je développe ou optimise la formulation.
• Vous recevez les livrables convenus.

POUR QUI C'EST

Startups alimentaires, entrepreneurs, restaurants, fabricants, entreprises de marque privée et marques alimentaires établies.

Vous avez un projet de formulation sérieux ? Contactez-moi dès maintenant