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Je vais créer une feuille de calcul pour le coût des aliments et l'inventaire d'un restaurant
Développement de marque
Je suis diplômé en gestion des entreprises du tourisme de l'Universitas Indonesia avec une expérience pratique dans la gestion des opérations commerciales, l'entrepreneuriat F&B et les achats. J'ai un...
À propos de ce service
Les coûts alimentaires, les prix de vente et l'inventaire deviennent-ils difficiles à gérer ?
Je vais créer une feuille de calcul pratique et personnalisée sous Excel ou Google Sheets pour votre restaurant, café, boulangerie, service traiteur ou startup alimentaire.
Selon le package choisi, votre feuille de calcul peut inclure :
- Coût des ingrédients et des recettes
- Coût par plat du menu
- Prix de vente conseillé
- Pourcentage du coût alimentaire
- Calcul du profit et de la marge
- Enregistrements d'achats
- Suivi de l'inventaire
- Un tableau de bord simple de résumé
- Instructions pour utiliser la feuille de calcul
J'ai une expérience pratique dans la gestion des opérations F&B, y compris la tarification du menu, les achats, la coordination avec les fournisseurs, l'inventaire, les enregistrements de ventes et les opérations quotidiennes du restaurant. Cela me permet de créer une feuille claire, pertinente et facile à mettre à jour.
Vous recevrez un fichier modifiable et facile à utiliser, adapté aux besoins de votre entreprise.
Veuillez me contacter avant de commander si vous avez un menu volumineux, des calculs complexes ou des exigences particulières.
Plateforme:
Excel
•
Google Sheets
•
Outlook
Technologie de développement:
google apps script
•
Excel
•
VLOOKUP
Expertise:
Formatage
•
Formulaires
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Formules
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Graphiques
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FAQ
Traduction automatique
De quelles informations avez-vous besoin de moi ?
Veuillez fournir la liste de votre menu, les ingrédients, les quantités, les prix d'achat, les unités de mesure et la devise préférée. Pour le suivi de l'inventaire, indiquez également vos catégories de stock actuelles.
Recevrai-je une feuille de calcul modifiable ?
Oui. Vous recevrez un fichier Excel ou Google Sheets modifiable que vous pourrez mettre à jour lorsque les prix des ingrédients, les recettes ou les quantités de stock changeront.
Pouvez-vous personnaliser la feuille de calcul pour mon entreprise ?
Oui. Je peux personnaliser la feuille pour les restaurants, cafés, boulangeries, traiteurs et petites entreprises alimentaires en fonction de votre menu et de vos besoins opérationnels.
Pouvez-vous calculer mes prix de vente et marges bénéficiaires ?
Oui. Je peux calculer le coût alimentaire, le coût par plat, la marge bénéficiaire et les prix de vente suggérés en fonction des informations et de la marge cible que vous fournissez.
Proposez-vous des macros ou une automatisation avancée ?
Ce service couvre principalement les formules pratiques de feuille de calcul et les systèmes de suivi. Veuillez me contacter avant de commander si vous avez besoin de macros, de connexions à des données externes ou d'une automatisation complexe.
