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Je vais formuler des gommes et de la gelée
Elisha
Level 2
5,0
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À propos de ce service
Traduction automatique
Ce service consiste à formuler des gummies à base de pectine, agar-agar, gélatine et amidon. Elles peuvent être conçues en versions sucrées ou sans sucre selon les besoins du client. La formulation permet également de résoudre et de corriger les problèmes rencontrés lors de la fabrication des gummies. Ces problèmes incluent la cristallisation, l’aromatisation, la texture, le mélange homogène des bioactifs, l’échec de prise, le changement d’agents gélifiants et tout autre défi rencontré durant la production.
La formulation est réalisée à l’aide de ces packages :
Basic : Pour de nouveaux concepts ou des marques établies cherchant à optimiser leur formule sans exigences réglementaires.
Standard : Idéal pour les marques en phase d’augmentation de la production ou pour affiner des formules existantes pour des gammes commerciales.
Premium : Recommandé pour les lancements prêts à la vente nécessitant la confiance des investisseurs et une conformité totale.
Découvrez Elisha
Elisha
Recipe to Retail Formulation, Scale Up and Compliance Solutions
Level 2
- DeKenya
- Membre depuisnov. 2021
- Temps de réponse moy.1 heure
- Dernière commandeenviron 11 heures
Langues
Anglais, Français
Food Scientist (15+ years) with 600+ completed projects across global markets. I transform recipes and product ideas into stable, scalable, market-ready formulas.
Expertise:
-Beverages (Energy, RTD, Coffee, Syrups)
-Foods (Baked goods, Dairy, Plant-based, Powders, Confectionery)
-Supplements (Gummies, Powders, Capsules, Liquid Formats)
Regulatory Services:
-FDA, EU, FSANZ, UK compliance
-Nutrition/Supplement Facts
-Ingredient Statement
-HACCP & SSOP Plans
From benchtop/kitchen prototype to industrial Master Manufacturing Records (MMR).
Message me to fix, refine, or launch your product!
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Mon portfolio
FAQ
Traduction automatique
Quel est le délai d'exécution ?
1. Forfait - Basique : 2 jours ; Standard : 3 jours ; Premium : 4 jours ; Personnalisé : en fonction de la charge de travail du projet 2. Projets à l'heure - En fonction de la charge de travail 3. Projets basés sur des jalons - En fonction de la charge de travail
Combien cela coûtera-t-il ?
1. Sur la base du projet : Basique 30 $ ; Standard 45 $ ; Premium 60 $ ; Personnalisé : variable 2. À l'heure : 10 $/h : minimum 8 heures fixées par Fiverr 3. Sur la base de jalons : minimum 50 $ fixé par Fiverr 4. Consultation téléphonique : 30 minutes 10 $ ; 1 heure 15 $ 5. Test de recette : au prix du marché des ingrédients 6. Appels de demande d'information – Gratuit
Quels sont les livrables
Les livrables typiques incluent : formule maîtresse, étapes de production de style SOP, fiche de valeurs nutritionnelles, fiche de valeurs des compléments, spécifications des ingrédients, critères d'acceptation du produit fini à la sortie et en fin de durée de conservation, plan de sécurité alimentaire, revue de la formule.
Combien de révisions ?
Illimité
Un test de recette est-il effectué et combien cela coûte-t-il ?
Le test de recette est effectué. Le coût des ingrédients pour le test de recette dépend du type de produit formulé. Les ingrédients et matériaux sont évalués à leurs prix du marché en vigueur.
Combien de saveurs seront réalisées pour mon produit ?
Basique 1 ; Standard - jusqu’à 2 ; Premium jusqu’à 3. Les variations de saveur au-delà de 3 sont sélectionnées à l’aide de la fonction Gig Extra ou en créant une offre personnalisée
Créez-vous un tableau de valeurs nutritionnelles ?
Oui. Le forfait Premium inclut une fiche de valeurs nutritionnelles ou de compléments par défaut. Le client peut personnaliser ses commandes en ajoutant des fiches de valeurs nutritionnelles ou de compléments via l'option Gig Extra lors du démarrage de la commande, ou à tout moment lorsque la commande est déjà en cours
Je suis novice en la matière. Quelle est la démarche à suivre ?
J'utilise une méthodologie systématique et conforme aux normes de l'industrie pour garantir que la formule est évolutive, réalisable en fabrication et conforme. Le processus comprend les phases principales suivantes : 1. Discussions pour recueillir les exigences du projet 2. Développement itératif de la production 3. Transmission de la formulation
Pouvons-nous avoir une discussion téléphonique ?
Oui. La disponibilité pour les appels est du lundi au dimanche de 8h à 22h pour UTC/GMT +3 heures. En raison des différences de fuseaux horaires, il est également possible d'organiser des appels en dehors de cette plage horaire si nécessaire.
Signez-vous un accord de non-divulgation (NDA) / un accord de confidentialité ?
Oui. Le client bénéficie d’un NDA à signer.
Avis
14 avis concernant ce service
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Détails de la notation
- Niveau de communication avec le freelance
- Qualité de la livraison
- Valeur de la livraison
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Les plus pertinents
A ahmedelsanhoy
Égypte
Very professional and good man
50 $US
Prix
5 jours
Durée
Utile?O osmanx2
Égypte
Happy doing business with Elisha and everything was perfect
50 $US
Prix
6 jours
Durée
Utile?B black_pebble
Afrique du Sud
Went above and beyond to answer my million questions, patiently. The results exceeded my expectations. Overall, superb service!
50 $US
Prix
4 jours
Durée
Utile?B black_pebble
Afrique du Sud
Exceptional results, he exceeded my expectations! Very knowledgeable and well versed in the field, impressive. Thank you for your patience.
50 $US
Prix
4 jours
Durée
Utile?U u_64dc9da01e12
Turquie
Great service
50 $US
Prix
11 jours
Durée
Utile?
Avis
14 avis concernant ce service
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A ahmedelsanhoy
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Very professional and good man
50 $US
Prix
5 jours
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Utile?O osmanx2
Égypte
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50 $US
Prix
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Durée
Utile?B black_pebble
Afrique du Sud
Went above and beyond to answer my million questions, patiently. The results exceeded my expectations. Overall, superb service!
50 $US
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Utile?B black_pebble
Afrique du Sud
Exceptional results, he exceeded my expectations! Very knowledgeable and well versed in the field, impressive. Thank you for your patience.
50 $US
Prix
4 jours
Durée
Utile?U u_64dc9da01e12
Turquie
Great service
50 $US
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11 jours
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Utile?
