Je réaliserai des sciences alimentaires, développerai des recettes, formulerai des compléments

BIENVENUE !

Je propose un accompagnement professionnel en science des aliments, développement de recettes et formulation pour les entrepreneurs, les marques alimentaires, les entreprises de compléments et les développeurs de produits.

Que vous ayez besoin d’une nouvelle recette, d’améliorer une formule existante ou d’une aide technique pour un produit alimentaire ou de supplément, je peux élaborer une solution pratique et bien structurée en fonction de vos exigences.

Mes services comprennent :

• Formulation d’aliments et de boissons
• Formulation de compléments
• Développement et optimisation de recettes
• Sélection d’ingrédients et calcul des pourcentages
• Dépannage et amélioration de formules
• Reformulation de produits
• Conseils en transformation et fabrication
• Calculs nutritionnels et de formulation
• Recherche sur la fonctionnalité des ingrédients
• Documentation technique de formulation

Je peux travailler sur les boissons, sauces, vinaigrettes, produits de boulangerie, snacks, desserts, aliments fonctionnels, produits protéinés, poudres, gummies et bien d’autres.

Je me concentre sur vos ingrédients cibles, le service ou la taille du lot, les spécifications du produit, le procédé de fabrication et l’application visée afin de développer une formulation adaptée à votre projet.

Envoyez-moi votre idée de produit, une recette existante, une formule ou une tâche en science des aliments et créons ensemble une solution de formulation pratique.