Je serai votre scientifique alimentaire pour le développement de recettes et la formulation de suppléments

Je propose des services complets de R&D et de formulation pour les startups et les entreprises établies dans le secteur alimentaire et des boissons. Avec plusieurs années d’expérience dans l’industrie alimentaire, j’aide à transformer des idées de produits en formulations prêtes pour le marché. Que vous développiez une collation à étiquette propre, une boisson fonctionnelle, une formule à base de plantes ou un nouveau complément alimentaire, je peux vous accompagner à chaque étape, de l’idéation aux essais en laboratoire jusqu’à la montée en production.

Je peux élaborer des formulations dans les catégories de produits alimentaires suivantes

• Produits de commodité (ketchup, sauces, mélanges d’épices et de recettes, mélanges de cuisson instantanés)
• Assaisonnements pour snacks
• Marinades
• Mélanges de cuisson instantanés
• Mélanges de boissons (chaudes et froides)
• Boissons énergisantes
• Spreads
• Compléments nutritionnels / alimentaires
• Remèdes à base de plantes ETC.

Ce que vous recevrez :

• Formulation complète de la recette avec ingrédients et étapes clairs
• Notes nutritionnelles et revendications fonctionnelles
• Options pour des recettes véganes, keto, sans gluten ou sans allergènes
• Conseils pour adapter les recettes à la production en petite série ou à l’échelle commerciale
• Approche orientée marché avec un focus sur l’innovation et la santé
• Formulation personnalisée de recettes pour produits alimentaires avec ingrédients ETC.

N’HÉSITEZ PAS À ME CONTACTER AUJOURD’HUI.



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