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Jesus I
@inciarte34
Asesor gastronomico
Venezuela
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À propos de moi
Asesor gastronómico y profesional de la cocina con formación en gestión de servicios de alimentos y administración de empresas. Mi enfoque combina la práctica operativa en cocina de alta exigencia con el análisis analítico de costos, estandarización de procesos e ingeniería de menú.
Me especializo en ayudar a restaurantes, cafés, posadas y emprendedores gastronómicos a transformar sus cocinas en negocios eficientes y altamente rentables.
Compétences
Jesus I
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Efficacité et automation des entreprises
I will do restaurant costing, menu engineering and food service management
