Je vais préparer gmp, sqf, fsvp pour l'importation de compléments alimentaires aux États-Unis

Je suis un PCQI (personne qualifiée en contrôles préventifs), certifié professionnellement pour gérer le programme de vérification des fournisseurs étrangers (FSVP) et les risques liés à la sécurité alimentaire dans les établissements réglementés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, conformément à la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), qui oblige les importateurs américains à vérifier que les aliments importés de l’étranger respectent les normes de sécurité américaines.

1. Certification SQF (Safe Quality Food) est un système de gestion de la sécurité alimentaire et de la qualité reconnu mondialement et basé sur le référentiel GFSI.
2. 21 CFR Part 111 (cGMP) pour les compléments alimentaires
3. Bonnes pratiques de fabrication actuelles dans la fabrication, l’emballage, l’étiquetage ou les opérations de stockage des compléments alimentaires

• Bonnes pratiques de fabrication actuelles, analyse des dangers et contrôles préventifs basés sur les risques pour l’alimentation humaine (21 CFR 117)
• Systèmes HACCP (analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) - 21 CFR 120

Souhaitez-vous obtenir une certification vous-même ?

Vous avez besoin de savoir si votre type d’établissement est exempté de cette règle ?

Essayez-vous de comprendre les différences entre les exigences PCQI pour l’alimentation humaine et animale ?

Il suffit de placer le texte pour des solutions rapides et efficaces pour le client, en haut de tout.