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Je vais rédiger des descriptions de menu de restaurant qui vendent vos plats phares
Directeur de la croissance et du développement commercial
Je possède un restaurant. J’écris ses emails et ses menus, et j’ai passé des années à observer ce qui fonctionne sur un vrai terrain.
Je sais pourquoi la plupart des demandes de restauration privée n...
À propos de ce service
La plupart des menus listent des plats. Les bons donnent envie, et orientent discrètement vers les plats qui rapportent le plus en cuisine.
Je rédige des menus en interne pour un restaurant, donc je vois ce qui se passe après que le texte est publié. Je sais quels mots donnent l’impression qu’un plat est cher, lesquels le font paraître bon marché, et pourquoi le deuxième plat d’une section se vend plus que le premier.
CE QUE VOUS OBTENEZ
Des descriptions qui vendent le plat, pas une simple liste d’ingrédients
Un texte adapté à votre mise en page plutôt que de la dépasser
Des notes sur quels plats déplacer et pourquoi
Une rédaction claire pour les allergènes et régimes alimentaires, sans ton juridique
POUR QUI
Les nouveaux menus, changements saisonniers, menus brunch et bar, un menu qui paraît plat, un plat qui devrait mieux se vendre.
CE QUE J’AI BESOIN DE VOUS
Votre menu actuel avec les prix, vos marges si vous les avez, et un lien vers votre site ou Instagram pour que je puisse adapter votre ton.
Vous ne savez pas quel package choisir ? Contactez-moi d’abord. Si votre menu est déjà bon, je vous le dirai plutôt que de prendre la commande.
Langue:
Anglais
Type de contenu:
Autres
Préférence du type de livraison
Veuillez informer le freelance de toute préférence ou préoccupation concernant l'utilisation d'outils d'IA dans la réalisation et/ou la livraison de votre commande.
FAQ
Traduction automatique
Avez-vous besoin de mes coûts alimentaires ?
Non, mais cela aide. Dites-moi quels plats ont la meilleure marge et je les mettrai en avant, en les écrivant plus intensément et en les plaçant là où les clients regardent en premier. Sans ces informations, je travaille à partir de ce que votre menu indique déjà.
Cela s’adaptera-t-il à la mise en page actuelle de mon menu ?
Oui. Dites-moi approximativement combien de lignes vous avez par plat et je m’adapterai en conséquence. Envoyez une photo ou un PDF du menu et je le reproduirai à l’identique.
Pouvez-vous rédiger des étiquettes pour allergènes et régimes alimentaires ?
Oui, c’est inclus. Je les rédige de façon claire sans transformer votre menu en document juridique. Je ne donne pas de conseils en sécurité alimentaire, donc confirmez tout point critique avec votre cuisine.
