Je serai votre consultant de démarrage de restaurant pour le budget, l'agencement et les SOP
Consultant en démarrage de restaurant, MBA en finance
À propos de ce service
Vous envisagez d’ouvrir un restaurant, un café, une boulangerie, un food truck ou une cuisine virtuelle ? Je vous aiderai à le planifier correctement et éviterai les erreurs coûteuses.
J’ai moi-même créé mon restaurant et ma boulangerie à partir de zéro. J’ai conçu le plan d’étage et obtenu l’approbation moi-même, économisant plus de 5 000 $ en frais d’architecte. Je suis titulaire d’un MBA en Finance et je travaille comme comptable principal, vos chiffres seront donc réalistes et prêts à présenter aux prêteurs.
Ce que je peux faire pour vous :
- Agencement de restaurant et de cuisine commerciale (plan conceptuel)
- Feuille de route pour les permis et les validations (ville, comté, service d’hygiène)
- SOP pour la cuisine, la sécurité alimentaire et le service en salle
- Budget de démarrage et projections financières sur 3 ans
- Publications sur les réseaux sociaux et créations publicitaires pour votre lancement
Pourquoi travailler avec moi :
- Expérience réelle de propriétaire, pas seulement théorie
- Contexte financier avec des chiffres clairs et prêts à la présentation bancaire
- Conseils pratiques, axés sur le budget
Veuillez me contacter avant de commander afin que je puisse comprendre votre concept, votre localisation et votre calendrier.
Note : Les plans sont des plans conceptuels destinés à la planification et à la préparation des permis. Lorsque votre ville exige des dessins certifiés, ils doivent provenir d’un architecte licencié.
Type d'entreprise:
Startups
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PME
Industrie:
Alimentation et boissons
•
Hôtelier
FAQ
Traduction automatique
Travaillez-vous en dehors de NY/NJ/CT ?
Oui. Les budgets, les projections, les agencements, les SOP et le marketing peuvent être réalisés pour n’importe quel emplacement. Les conseils sur les permis sont les plus détaillés pour la région des Trois États.
Les projections fonctionneront-elles pour un prêt SBA ou bancaire ?
Oui. Elles suivent le format attendu par les prêteurs : coûts de démarrage, prévision des ventes, compte de résultat, flux de trésorerie et seuil de rentabilité.
Pouvez-vous concevoir un espace que j’ai déjà loué ?
Oui. Envoyez les dimensions ou le plan d’étage existant.

