Je vais formuler une recette personnalisée pour aliments et boissons en tant que scientifique en alimentation

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Scott Whiten
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formulate custom food and beverage formulation as a food scientist
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À propos de ce service

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Vous avez une idée d’aliment ou de boisson mais vous avez besoin d’une formule fiable qui peut réellement être produite ? Je peux vous aider à transformer votre concept en une formule précise, évolutive et prête à la production.


En tant que scientifique en alimentation, je développe et optimise des formulations pour startups, marques de distributeur, restaurants, fabricants et entreprises établies.


Je peux formuler :

  • Barres et poudres protéinées
  • Boissons énergétiques et électrolytiques
  • Boissons fonctionnelles et compléments
  • Jus, smoothies et boissons prêt-à-consommer
  • Snacks, produits de boulangerie et confiseries
  • Sauces et sirops
  • Produits laitiers et à base de plantes
  • Remplacements de repas et autres produits personnalisés

Ce que vous pouvez recevoir :


  • Liste complète des ingrédients et % w/w
  • Mesures précises et mise à l’échelle
  • Procédé opératoire de fabrication étape par étape
  • Optimisation de la formule
  • Spécifications du produit fini
  • Points de contrôle qualité
  • Déclaration des ingrédients
  • Conseils nutritionnels et d’emballage
  • Critères de durée de conservation/stabilité
  • Variations de saveur ou de produit, selon l’emballage

Votre formule peut être développée en fonction de vos objectifs de goût, texture, nutrition, fonctionnalité, ingrédients, coût, durée de vie, stabilité ou production.


Contactez-moi avant de commander pour que nous discutions de vos besoins et choisissions le bon package.

  • Objectif

    • Régime alimentaire personnel

  • Type de service

    • Recette écrite

  • Plat

    • Desserts
    • Cocktails et boissons
    • Végétarien
    • Vegan
    • Keto

  • Type de cuisine du monde

    • Anglais

Découvrez Scott Whiten

Scott Whiten

Formulation Chemist

  • DeÉtats-Unis
  • Membre depuisaoût 2026
  • Temps de réponse moy.1 heure

  • Langues

    Anglais
I am a food and beverage recipe developer specializing in healthy juices, functional drinks, and natural formulations. From immune-boosting blends to innovative soft drinks, I create custom, market-ready solutions packed with vitamins, minerals, and superfoods. Whether you're a restaurant looking for unique menu items or a brand developing a new beverage, I provide expert product development, including market research, ingredient sourcing, and sensory testing. With a focus on natural remedies and wellness-driven formulations, I help bring your vision to life.

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