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Je vais enseigner la cuisine indienne authentique en cours virtuels
Instructeur culinaire virtuel
Bonjour ! Je suis Sakshi, instructrice de cuisine indienne en ligne, évaluée 5 étoiles, créatrice de contenu et post-graduée en botanique (M.Sc.).
Je me spécialise dans les masterclasses virtuelles e...
À propos de ce service
Bienvenue ! Je suis Sakshi, une chef virtuelle et post-graduée en botanique spécialisée dans la cuisine régionale indienne authentique, les régimes à base de plantes et la science des épices.
Au fil des années, j’ai enseigné à plus de 50 étudiants internationaux, équipes d’entreprise et apprenants en situation de handicap. Dans mes cours en direct, je ne me contente pas de partager des recettes, je transmets la science du temperage des épices (tadka), l’extraction des saveurs et des substitutions intelligentes d’ingrédients locaux.
CE QUE VOUS OBTENEZ AVEC CE SERVICE :
Masterclass de cuisine interactive en direct en tête-à-tête (Zoom/Google Meet)
Plats régionaux authentiques (Nord/Sud de l’Inde, Gujarati, street food)
Adaptations diététiques (Vegan, à base de plantes, sans gluten)
Kit de préparation complet : liste de courses personnalisée, PDF de la recette, enregistrement de la session
POURQUOI COOKER AVEC MOI ?
Approche scientifique : maîtrise de la chimie des épices et de l’équilibre des saveurs
Guidance étape par étape : vues claires de la cuisine en surplomb et retours en temps réel
Compatible avec l’étranger : substitutions d’ingrédients locaux faciles à réaliser
Que vous souhaitiez apprendre à préparer rapidement des repas indiens en semaine ou maîtriser des recettes familiales traditionnelles, je suis là pour vous guider étape par étape !
Veuillez m’envoyer un message avant de passer commande pour discuter de vos préférences de menu et de la planification.
Le travail académique réalisé à votre place est contraire à l'éthique car il viole les codes d'honneur de la plupart des écoles.
Demander aux vendeurs de préparer des devoirs/travaux académiques en votre nom va à l'encontre des règles de Fiverr Normes de la communauté et peut entraîner la désactivation de votre compte.
FAQ
Traduction automatique
Que faire si je ne trouve pas certains ingrédients indiens dans mon supermarché local ?
Pas de souci ! Avant notre cours, je vous envoie une liste de courses complète avec des substitutions faciles et accessibles disponibles dans les supermarchés locaux aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Europe ou ailleurs où vous vous trouvez.
Comment fonctionnent les sessions virtuelles en direct ?
Nous nous connectons en direct via Zoom ou Google Meet. Mon installation en cuisine offre des vues claires en surplomb pour que vous puissiez voir chaque étape. Je vous guide en temps réel, vérifie la consistance de votre plat et répond à toutes vos questions pendant que nous cuisinons ensemble.
Pouvez-vous prendre en compte des restrictions alimentaires comme vegan ou sans gluten ?
Absolument ! En tant que post-graduée en sciences végétales, je suis spécialisée dans l’adaptation de recettes indiennes traditionnelles pour des régimes vegan, à base de plantes et sans gluten, tout en conservant les saveurs régionales authentiques.
Quel équipement faut-il pour la classe ?
Il vous suffit d’avoir des ustensiles de cuisine standards ! Une poêle ou une casserole basique, une planche à découper, un couteau, et un téléphone ou un ordinateur portable positionné de façon à ce que je puisse voir votre station de cuisson. Je vous enverrai un guide rapide de configuration avant de commencer.
Puis-je enregistrer notre session de cuisine ?
Oui ! Vous pouvez enregistrer notre session Zoom pour votre usage personnel. Je vous envoie également un guide de recettes détaillé en PDF après le cours pour que vous puissiez refaire le plat à tout moment.
Proposez-vous des sessions de groupe pour des amis, la famille ou des équipes d’entreprise ?
Oui ! J’organise des ateliers de groupe interactifs et amusants pour des cook-alongs virtuels en famille, des soirées cuisine en couple, et des événements de bien-être en entreprise. Contactez-moi pour des forfaits et tarifs personnalisés.
Comment gérons-nous les différences de fuseaux horaires pour la planification ?
Je propose une planification flexible pour accueillir des clients en Amérique du Nord, en Europe, en Australie et en Asie. Une fois votre commande passée, nous convenons d’une date et d’une heure qui conviennent à votre emploi du temps local.
Pouvons-nous cuisiner plus d’un plat lors d’une seule session ?
Oui ! Selon le forfait choisi, nous pouvons préparer un repas complet (par exemple, un curry principal authentique, un pain plat traditionnel et un accompagnement ou du riz) en une session de 60 à 90 minutes.
