Je vais élaborer des procédures opérationnelles standard pour le personnel et des systèmes de formation avec des listes de contrôle et des manuels
Systèmes de recettes, calcul des coûts alimentaires, formation du personnel pour cafés, boulangeries et restaurants
À propos de ce service
Les nouvelles recrues qui ne reçoivent pas une formation cohérente mettent des semaines à devenir pleinement opérationnelles, et chaque formateur finit par expliquer les choses différemment. Corrigeons cela.
Je crée des systèmes SOP pour les cafés, restaurants et boulangeries, adaptés aux rôles spécifiques de votre équipe.
Chaque système SOP et formation comprend :
-> Liste de contrôle pour le jour 1 / la semaine 1 / 30 jours, selon le rôle
-> Un manuel de formation par rôle (barista, cuisine, service, etc.)
-> Une liste de vérification pour évaluer quand quelqu’un est prêt à travailler seul
-> Droits d’utilisation commerciale (sans attribution requise)
Livraison : tout est fourni sous forme de Google Doc, Sheet ou PDF modifiable, pour que vous puissiez le transmettre directement aux formateurs ou aux nouvelles recrues.
Vous ouvrez un nouvel établissement, standardisez la formation ou vous en avez assez de vous répéter à chaque nouvelle arrivée (en raison d’un taux de rotation élevé) ? Ce système permet à votre équipe de fonctionner sans vous.
Conçu pour la flexibilité : commandez pour un seul rôle ou un système d’intégration complet couvrant toute votre équipe.
Pour commencer, j’ai juste besoin de quelques détails rapides sur vos rôles, vos horaires et votre processus de formation actuel, à fournir une fois votre commande passée.
Vous avez un concept ou des exigences spécifiques ? Contactez-moi.
Au plaisir de collaborer avec vous !
Mon portfolio
FAQ
Traduction automatique
Avez-vous besoin de visiter mon lieu ?
Non, tout est créé à distance à partir des informations, photos et/ou vidéos que vous fournissez.
Pouvez-vous couvrir des rôles en dehors du service et de la cuisine ?
Oui, indiquez-moi les rôles lors de votre commande.
Et si j’ai déjà des matériaux de formation ?
Envoyez-les, et je construirai dessus plutôt que de repartir de zéro.
Fournissez-vous les manuels dans une langue spécifique ?
Je peux livrer en anglais ou en espagnol, indiquez votre préférence.
Et si mon menu ou mes processus changent plus tard ?
Les documents vous appartiennent pour être modifiés, vous pouvez donc les mettre à jour vous-même ou demander une révision.

