Je vais élaborer des plans HACCP, SOP, checklists, formulaires de traçabilité et ISO 22000

Une documentation insuffisante en matière de sécurité alimentaire peut entraîner des dangers non détectés, des procédures incohérentes, des problèmes de traçabilité et des difficultés à respecter les exigences en matière de sécurité alimentaire. Un plan HACCP bien préparé vous aide à identifier les risques potentiels, à établir des mesures de contrôle et à organiser vos processus de sécurité alimentaire.

J’aide les entreprises alimentaires à élaborer une documentation claire et pratique adaptée à leurs produits et à leurs opérations.

SERVICES que je propose :

1. Élaboration de plan HACCP et analyse des dangers
2. Plans et procédures de sécurité alimentaire
3. Points de contrôle critiques (CCP) et procédures de surveillance
4. Procédures et checklists d’actions correctives
5. SOP de sécurité alimentaire et modèles de documents
6. Formulaires de traçabilité et de rappel
7. Documentation ISO 22000 et FSSC 22000
8. Documentation BRCGS et IFS en sécurité alimentaire
9. Diagrammes de flux de processus

POURQUOI TRAVAILLER AVEC MOI ?

1. Documents adaptés aux besoins de votre entreprise
2. Rédaction technique claire et professionnelle
3. Fichiers bien organisés et modifiables
4. Souci du détail et livraison dans les délais
5. Communication claire tout au long du projet

Que vous dirigiez une boulangerie, un restaurant, un service de traiteur ou une unité de production alimentaire, je peux vous aider à mettre en ordre votre documentation en sécurité alimentaire.

Envoyez-moi un message pour discuter de votre projet et commencer !