J’uniformiserai les opérations à travers vos établissements

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Chili

Je parle Espagnol

Expert des opérations de restaurant axé sur le recouvrement des frais de livraison

Je suis Therrys Rivas, fort de 25 ans d'expérience dans les opérations de restaurant. Je gère les litiges de livraison avec des plateformes comme PedidosYa et Uber Eats au quotidien : vérification des...
À propos de ce service

Vous avez 2 locaux ou plus et chacun travaille à sa manière ? Cette disparité vous coûte de l’argent chaque jour. Je compare l’exploitation de vos succursales, j’identifie où les standards échappent et je vous livre le plan pour que tous fonctionnent aussi bien que votre meilleur établissement.


CE QUE VOUS RECEVREZ

- Une matrice comparative entre vos locaux : processus, contrôles et résultats alignés

- Des contrôles communs définis : les standards minimum que chaque succursale doit respecter

- Un plan de correction priorisé : quoi ajuster en premier, où et comment le vérifier


COMMENT NOUS TRAVAILLONS

1. Vous m’envoyez les informations de chaque local avec un guide simple que je vous fournis

2. Je construis la matrice et repère les écarts entre les succursales

3. Vous recevez le plan complet, prêt à être déployé avec vos responsables


À PROPOS DE MOI

26 ans d’exploitation de restaurants : Directeur Général chez McDonald’s Venezuela, j’ai piloté l’expansion d’une chaîne de 1 à 12 établissements en standardisant son operation dès le départ, et aujourd’hui je dirige un McDonald’s au Chili. Je sais ce qui fait qu’une succursale rende aussi bien que la meilleure.


Le service est 100% en espagnol. Écrivez-moi avant de commander si vous avez des questions.

Type d'entreprise:

PME

Industrie:

Alimentation et boissons

Type de service:

Optimisation du flux de travail

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