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Je vais créer un modèle de feuille Excel personnalisé pour votre restaurant
NOUS ARRIVERONS AU SUCCÈS ENSEMBLE
Je suis chef avec plus de 9 ans d’expérience en gestion et exploitation de restaurants, je vous aiderai à créer et structurer votre entreprise, notamment en élaborant votre menu de zéro, y compris la ...
À propos de ce service
Souhaitez-vous mieux contrôler les coûts et la rentabilité de votre restaurant ou de votre entreprise alimentaire ?
Je vous fournirai une feuille de calcul professionnelle en Excel conçue pour vous aider à suivre et analyser différents aspects de votre activité gastronomique de manière simple et organisée.
Avec cet outil, vous pourrez :
Calculer le coût de vos recettes et plats
Contrôler et calculer les pertes
Déterminer le coût réel de chaque préparation
Calculer les prix de vente suggérés
Analyser la marge de profit et la rentabilité
Enregistrer et suivre les ingrédients et fournisseurs
Standardiser vos recettes et quantités
Analyser vos ventes et coûts
Identifier quels produits sont les plus rentables
Avoir un meilleur contrôle des informations de votre entreprise
La feuille sera conçue pour que vous puissiez entrer vos données et obtenir les calculs rapidement, de façon pratique et organisée, sans avoir à effectuer les opérations manuellement.
En tant que chef avec expérience dans la gestion et l’exploitation de restaurants, je peux vous aider à transformer vos données en un outil utile pour prendre de meilleures décisions et améliorer la rentabilité de votre activité.
Idéal pour restaurants, cafés, food trucks, fast food et autres.
Mon portfolio
FAQ
Traduction automatique
Ai-je besoin de connaissances avancées en Excel pour utiliser le modèle ?
Non, le modèle est conçu pour être intuitif et facile à utiliser. Il suffit d’entrer les données de base dans les cases indiquées et les calculs se font automatiquement. De plus, la vidéo explicative vous guide étape par étape depuis le début.
Que comprend exactement mon achat ?
Vous recevrez la feuille de calcul modifiable au format Excel et un accès à une vidéo explicative étape par étape où je vous montre comment remplir chaque section, interpréter les résultats et tirer le meilleur parti de l’outil.
Cette template me convient-elle si je vends des produits plutôt que des aliments ?
Elle est principalement optimisée pour les restaurants, cafés, dark kitchens et entreprises gastronomiques (inclut le contrôle des pertes, recettes et rendement). Cependant, elle peut être adaptée à tout commerce transformant des matières premières en produit final.
Fonctionne-t-elle sur Google Sheets ou uniquement sur Microsoft Excel ?
Elle fonctionne parfaitement sur Microsoft Excel (version bureau et web) et est également totalement compatible avec Google Sheets sans perdre ses formules ni son format.
La template calcule-t-elle les pertes et le rendement des ingrédients ?
Oui, elle inclut des sections spécifiques pour enregistrer les pertes et le rendement réel de chaque ingrédient, garantissant que le coût de votre plat soit 100 % réel et sans pertes invisibles.
Puis-je adapter la monnaie à celle de mon pays ?
Oui, la template est entièrement personnalisable. Vous pouvez changer le symbole de la monnaie, les taxes et les pourcentages de profit selon les réglementations et besoins de votre pays.
Comment reçois-je le matériel après avoir passé commande ?
Une fois votre commande confirmée, vous recevrez immédiatement le lien de téléchargement du fichier Excel ainsi que le lien direct pour visualiser la vidéo explicative.
